Fomentan producción de alimentos en Ciénaga de Zapata ~ Play

El compromiso del campesinado de este municipio es cultivar toda la tierra posible, la producción de alimentos es la tarea más importante en estos momentos.

La principal prioridad en el mayor y menos poblado municipio de Cuba, Ciénaga de Zapata, consiste en la producción de alimentos para satisfacer la demanda de la población, a pesar de que los suelos del humedal no son muy propicios para los cultivos, aseguran especialistas.

Autoridades en el mayor humedal del Caribe insular insisten en la necesidad de aprovechar el mínimo espacio donde pueda sembrarse, y ya aparecen en los puntos de venta hortalizas y frutas cosechadas en la Cooperativa de Créditos y Servicios Antonio Maury, ubicada en cayo Ramona, zona oriental de la península de Zapata, y única existente en ese lugar.

Efraín Otaño Gerardo, intendente del municipio, expresó que la intención es promover producciones de ciclo corto y contratar correctamente los frutales y otros productos que pueden ser destinados a la minindustria y centros de elaboración, además de los que se comercializan directamente en los mercados.

Alternativas como la elaboración de dulces en almíbar, encurtidos de tomate, pepino y ají pimiento, dulce de guayaba y embutidos son bien acogidas por la población, al igual que productos derivados del mar como biajaibas y pulpa de macabí que se comercializan en las carnicerías locales.

Tres centros de elaboración permanecen activos en el humedal, dos en Playa Larga, cabecera del municipio, y otro en cayo Ramona, en los cuales también fabrican pan y derivados de la harina que se reparten equitativamente a los pobladores.

Ciénaga de Zapata es uno de los municipios de la provincia de Matanzas que hasta el momento no reporta casos positivos al virus SARS-COV-2, causante de la Covid-19, gracias a las medidas restrictivas de distanciamiento y entrada y salida a esas localidades.

Según comentó Bienvenido Roig, presidente del Consejo de Defensa municipal, en la península de Zapata están bien identificados y controlados los puntos de acceso; para entrar al humedal hay que justificar bien las razones, pues hay que impedir la propagación del nuevo coronavirus en la zona, sostuvo.

http://www.giron.cu/fomentan-produccion-de-alimentos-en-cienaga-de-zapata/

Quiénes somos

NUESTRA HISTORIA DETRÁS DE LAS PALABRAS
La Emisora Municipal La Voz de la Victoria se inaugura el 18 de abril del 2008,
en el marco de la celebración del Aniversario 47
de la primera gran derrota del imperialismo en América Latina
y de las actividades en el año 50 de la Revolución, como un reto para el municipio matancero
de Ciénaga de Zapata que, gracias a la Revolución, dejó de ser
el más pobre y olvidado del país y que hoy tiene el privilegio de contar
con una emisora que contribuye a elevar la cultura general integral
del pueblo cenaguero.
La idea surgió a nivel nacional, con la voluntad
del Partido Comunista de Cuba (PCC), del Gobierno
y de la emisora provincial RADIO 26 y su dirección.
La emisora se funda con un personal
que no contaba con los conocimientos y aspectos técnicos de la radio
, pero con el apoyo de especialistas, ingenieros, técnicos,
periodistas y locutores, los pocos trabajadores que se iniciaban en el
mundo de la radio aprendieron los elementos fundamentales
para emprender la tarea.
Además era un fenómeno nuevo para la población y
organismos del municipio, pues fue un gran reto para esas personas que
aquel 19 de abril del 2008 salieron por primera vez al aire y dieron a
conocer que La Voz de la Victoria se comprometía con todo un pueblo.
La
emisora contaba en sus inicios con una hora de transmisión con
programas variados como LA MOVIDA, RITMO SUR, UNA RONDA CON ARTEMISA,
FONORAMA, NOTICIARIO DESDE MI CIÉNAGA.
A partir del año 2009 se
aumentaron dos horas quedando así: NOTICIARIO DESDE MI CIÉNAGA,
DINÁMICA, COMO EN CASA, UNA RONDA CON ARTEMISA y EXPLOSIÓN JUVENIL.
Ya
el propio 18 de abril de 2016 salimos al aire con dos horas de aumento
por la tarde con una nueva programación y los programas DESDE EL SUR,
DESEMPOLVANDO DISCOS, EN SINTONÍA Y PÉGATE A MI RITMO.
X LA VOZ DE LA VICTORIA 10AM-3 Y 30 PM- HORA DE CUBA
99.5 y 100.1 MHz de la fm
ICRT MATANZAS
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